Médaille d’Argent Lyon 2021
Médaille d’Argent Terre de Vins 2021
Médaille de Bronze Mâcon 2021

ACCORDS METS ET VINS: Les vins de La Chapelle d’Escurac se marieront parfaitement avec les charcuteries, les viandes rouges et le gibier ainsi que les fromages à pâtes dures.

MÉDOC - HVE 3 depuis 2013. En conversion BIO depuis 2020
ASSEMBLAGE: 50% merlot, 50% cabernet sauvignon

MEDOC - HVE 3

ASSEMBLAGE : 70% Merlot - 20% Cabernet Sauvignon – 10% Petit Verdot

13,5% vol


Rokh des MEDULI s’accordera parfaitement avec un magret de canard rôti aux épices douces, un carré d’agneau aux herbes, un fromage à pâte affinée comme le Saint-Nectaire, ou encore une côte de bœuf grillée qui sublimera sa rondeur et sa souplesse.

MEDOC HVE 3

55% Merlot - 45% Cabernet Sauvignon
13,5% vol


Joli rouge se mariera à merveille avec un croque-monsieur revisité au comté et truffe, une poêlée de champignons et œuf mollet, ou même un chocolat noir aux éclats de sel, pour une expérience gourmande et surprenante.

1 tiers de Chenin, 1 tiers de Chardonnay, 1 tiers de Cabernet Franc. Idéal pour apéritifs, cocktails et vin d'honneur